Soto ayam.

Soto ayam Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 12 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Soto ayam

  1. Ambil ayam (bagian dada belah jadi 2).
  2. Sediakan kentang.
  3. Sediakan tomat, 2 bh jeruk nipis.
  4. Sediakan bihun.
  5. Sediakan toge dan daun bawang.
  6. Ambil cabe rawit merah (u/sambal).
  7. Sediakan Bahan – bahan dihaluskan :.
  8. Ambil bawang merah.
  9. Anda Membutuhkan bawang putih.
  10. Siapkan kunyit, 1 cm jahe.
  11. Anda Membutuhkan sereh, 2 lbr daun salam, lengkuas.
  12. Anda Membutuhkan kemiri, 1 bks ketumbar.

Cara Membuat Soto ayam

  1. Kuah : – didihkan air, kemudian masukkan potongan ayam dan rebus sampai matang – tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan sereh, daun salam, lengkuas tumis hingga harum.
  2. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kuah ayam tadi – tambahkan garem, gula, lada halus, dan penyedap rasa dan koreksi rasa.
  3. Pelengkap : – potong² kentang, kemudian goreng sampai agak kecoklatan – didihkan air untuk merendam bihun – rebus cabe rawit merah untuk sambal, jika sudah lunak angkat & langsung diulek, tambahkan sedikir garam dan air panas – untuk toge, tomat, daun bawang biarkan tetap mentah saja ya bund.