Nasi Goreng Daun Mengkudu.

Nasi Goreng Daun Mengkudu Anda bisa membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu menggunakan 13 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu

  1. Sediakan nasi dingin.
  2. Anda Membutuhkan daun mengkudu muda iris halus.
  3. Siapkan minyak untuk manis jika ada baceman bawang lebih enak.
  4. Siapkan telur ayam buat ceplok.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Anda Membutuhkan bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan cabe merah kriting buang bijinya.
  9. Sediakan kunyit.
  10. Sediakan tomat ukuran kecil.
  11. Siapkan terasi juwana.
  12. Siapkan garam.
  13. Sediakan gula pasir.

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu

  1. Cuci bersih daun mengkudu, saya petik yang masih muda, kemudian iris tipis-tipis. Cuci bersih cabe, duo bawang, tomat dan kunyit.
  2. Haluskan bumbu tambahkan terasi dan garam, ulek nya jangan terlalu halus. Tumis hingga harum, tambahkan irisan daun mengkudu masak hingga daun layu.
  3. Tambahkan nasi dingin aduk hingga tercampur rata, saya tambahkan gula pasir secukupnya karena saya tidak pakai kaldu bubuk, jika menggunkan kaldu bubuk, takaran garam dikurangi ya, aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Sajikan dengan telur ceplok atau telur dadar sesuai selera, atau bisa telur nya di masak bersama dengan nasi goreng, selamat mencoba.